【得獎有田和牛選用】有田牛の蔵燒肉套餐【四人前】
Mr. Arita 有田和牛專門店
$1,098.00
商品描述
【得獎有田和牛選用】
有田牛の蔵燒肉套餐【四人前】包括:
產品 | 產地 | 份量 |
有田和牛上肩胛片 | 日本 | 約70-80g/8片 |
有田和牛下肩胛片 | 日本 | 約70-80g/8片 |
M5和牛肉眼片 | 澳洲 | 約120-160g/16片 |
USA prime 牛小排片 | 美國 | 約280-340g |
天然無激素保濕豬梅肉片 | 澳洲 | 約280-340g |
黑䐁五花腩片 | 日本 | 約280-340g |
- 燒肉蔬菜盛合(四人份)
鮮冬菇 8件
金菇 約100g
南瓜 12片
翠玉瓜 8片
粟米 8片
京蔥 4粒
- 醬汁組合
EMO特製燒肉醬 (日本產) 約100ml
深煎胡麻醬(日本產) 約100ml
礦物海鹽(日本產) 約20g
- 燒肉爐套裝
MR.ARITA 燒肉爐 (連燃料) 2組
火槍 1支
夾 2個
筷子 8對
匙羹 4隻
細碗 4隻
滅火蓋 1個
一次性圍裙 4件
*燒肉配料小貼士:
薄肉片:烤至肉片上方出點血水且有點收縮時翻面
牛肉:翻面後4-6秒即可食用
豬肉:翻面後6-8秒即可食用,建議在大火處落肉
燒未剝殼蝦: 先輕輕扭動蝦頭,更易入味。蝦嘴會不時冒泡時,此時最適合進食
要醬汁味還是要鹽味?
可能還有其他調味方式。醬汁味的味道濃郁,(尤其本店採用日本有田秘制EMO汁)更加帶出牛肉嘅鮮味,鹽味的相對清淡,(本店採用日本海鹽)可以按照喜好選擇。
商品圖片只供參考,而商品顏色或會略有不同,一切以實物為準。
*為將最優質食材供應給你,配菜組合或因應供應情況而改動。