特選有田牛!宮崎紙火鍋·燒肉大對決大滿貫定番【6-8人前】

特選有田牛!宮崎紙火鍋·燒肉大對決大滿貫定番【6-8人前】
特選有田牛!宮崎紙火鍋·燒肉大對決大滿貫定番【6-8人前】
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特選有田牛!宮崎紙火鍋·燒肉大對決大滿貫定番【6-8人前】

MR. ARITA 有田和牛專門店

$1,688.00 

商品描述

*準備需時,請於1日前預訂, 每日9pm截單*

特選有田牛!宮崎紙火鍋·燒肉大對決大滿貫定番【6-8人前】包括:

 產品

份量

MR.ARITA極上牛八色燒肉特盛

-前展 約40g
-頸脊 約40g
-上後腰脊肉 約40g
-三角 約40g
-下肩胛 約40g
-板腱 約40g
-翼板 約40g
-牛舌芯 約40g


1盤

特選!宮崎紙火鍋八色盛

 -牛胸腹 約70g
-後展肉 約70g
-上肩肉 約70g
-下肩肉 約70g
-五花腩片 約70g
-豬肉眼 約70g
-豬腩 約70g
-日式薄片牛舌 約70g


1盤

季節海鮮盛(日本產)

-粒貝 4粒
-榮螺 4粒
-八爪魚鬚 半隻
-帶子 2粒

1盤
日式薄片牛舌 約120g
天然無激素保濕豬梅肉片(澳洲) 約140-170g
五花腩片 約140-170g
USA prime 牛小排片(美國) 約140-170g
原隻雞上腿去骨肉粒 約140-170g
  • 元祖醬油湯底 500ml x 2份
  • 蔬菜盛合

鮮冬菇 8件
金菇 約100g
南瓜 12片
翠玉瓜 8片
粟米 8片
京蔥 4粒

  • 火鍋配料

鮮冬菇 2隻
金菇 約100g
日式魚肉豆腐 4件
芝士竹輪 4件
皇帝蟹棒 4條
娃娃菜 約100g
羽衣甘藍 約100g

  • 醬汁組合
  • EMO特製燒肉醬 (日本產) 150ml
    深煎胡麻醬 約150ml
    礦物海鹽(日本產) 約30g

    • 宮崎紙火鍋爐具套裝

    紙火鍋爐具  2
    固體酒精燃料 20粒

    • MR.ARITA燒肉爐具套裝

    燒肉爐具  2個
    燒肉爐燃料 2個
    滅火蓋 2個

    • 配件 套裝

    火槍 2枝
    燒肉夾 2個
    筷子 12對 
    匙羹 6隻 
    細碗 6隻 

    一次性圍裙6件

    *燒肉配料小貼士:
    薄肉片:烤至肉片上方出點血水且有點收縮時翻面
    牛肉:翻面後4-6秒即可食用
    豬肉:翻面後6-8秒即可食用,建議在大火處落肉
    燒未剝殼蝦: 先輕輕扭動蝦頭,更易入味。
    蝦嘴會不時冒泡時,此時最適合進食

    要醬汁味還是要鹽味?
    可能還有其他調味方式。醬汁味的味道濃郁,(尤其本店採用日本有田秘制EMO汁)更加帶出牛肉嘅鮮味,鹽味的相對清淡,(本店採用日本海鹽)可以按照喜好選擇。

    商品圖片只供參考,而商品顏色或會略有不同,一切以實物為準。

    *為將最優質食材供應給你,配菜組合或因應供應情況而改動。